Butembo : stabilité des prix de la viande et du poisson sur le marché
Dans notre chronique économique de ce samedi 23 août 2025, nous avons mené une descente pour en savoir un peu plus sur les prix des denrées alimentaires à Butembo. Une stabilité des prix est constatée depuis plus de quatre mois pour plusieurs produits, notamment la viande et le poisson.
Voici un aperçu des prix actuels au kilogramme :
- Viande de bœuf : 19 000 francs congolais
- Viande de chèvre : 20 000 francs congolais
- Viande de porc : 17 000 francs congolais
- Poulet : 14 000 francs congolais
En ce qui concerne le poisson, le prix du kilogramme varie de 13 000 à 27 000 francs congolais, en fonction de l’espèce, de la taille et de la qualité. Enfin, pour les amateurs de mets plus exotiques, un tas de rats boucanés coûte entre 3 000 et 5 000 francs congolais, selon la qualité.
La Rédaction