Oïcha : une centaine de bêtes abattues à la veille de Noël
Un engouement sans précédent a été observé dans les abattoirs de la commune d’Oïcha, ce mercredi 24 décembre 2025, à la veille de la fête de Noël. Des bêtes ont été abattues en cascade par des particuliers et les bouchers. Le service vétérinaire salue la collaboration de la population qui a fait appel à ses agents pour l’expertise sanitaire.
Dès la matinée de ce mercredi, l’ambiance a été inhabituelle aux abattoirs d’Oïcha. Des bêtes alignées, des viandes fraîches suspendues aux crochets, des bouchers et de nombreux habitants étaient mobilisés pour préparer les festivités de Noël.
Selon les constats sur place, plusieurs habitants se sont organisés en groupes pour faire face au coût élevé de la viande. Ils se sont cotisés pour acheter ensemble des vaches, chèvres ou porcs et partager la viande. Une pratique devenue courante à l’approche des fêtes, dans un contexte économique difficile. C’est le cas de Mbayahi John, habitant d’Oïcha, rencontré à l’abattoir public d’Oicha-Mabasele.
« Nous avons acheté une vache à groupe et nous partageons la viande. Chacun aura sa part selon la quantité que nous avons. Nous avons voulu venir l’abattre à l’abattoir pour que chacun reparte avec sa part au lieu de le faire dans la communauté. Il y a ceux qui le font faut dans les quartiers sans autorisation et à l’absence du vétérinaire. Ils risquent d’y avoir des problèmes, mais nous sommes venus à l’abattoir pour ne pas avoir de soucis avec le service vétérinaire. La fête a déjà commencé, chacun va très bien manger avec cette viande », a-t-il fait savoir.
Du côté des services vétérinaires, le constat est jugé positif. Au moins une centaine de bêtes ont été abattues en une seule journée, un chiffre largement supérieur à la moyenne habituelle.
Patrick Mubarikiwa, chef du service vétérinaire d’Oïcha, félicite le comportement de la population qui a fait appel à l’expertise de ce service. Il déplore cependant certains cas d’abattages clandestins et annonce l’interpellation des auteurs de ces actes.
« La collaboration avec laquelle la population a manifesté, c’est ce qui nous réjouit. En ce sens-là, nous renseignons que la population a maintenu la viande propre à leur santé. Des centaines en fait, au moins des bêtes. On ne manquerait pas de faire des centaines. Des centaines de bêtes ont été abattues en commune d’Oïcha. Effectivement, il y a eu des abattages illicites. On a enregistré quatre cas qui sont sous analyse de traitement par le service de l’ordre », a-t-il déclaré.
Au total, trois abattoirs, dont deux privés, ont été opérationnels ce mercredi dans la commune d’Oïcha. Certains habitants ont par ailleurs préféré s’y approvisionner en viande plutôt qu’au marché central d’Oïcha, qui a, lui aussi, connu un fort engouement à la veille de Noël.
Samy Kitha