Nouvel An à Butembo : gros plan sur l’intense activité à l’abattoir de Kasongomi
L’ambiance a été inhabituelle dans les abattoirs de Butembo à la veille de la fête de nouvel 2026. Sur le site de Kasongomi où le reporter de RADIOMOTTO.NET s’est rendu, la cour de l’abattoir fourmillait de véhicules, motos et d’une foule composée des bouchers et particuliers venus s’approvisionner en viande. Chacun d’eux se pressait pour obtenir des meilleurs morceaux.
Interrogées, les personnes présentes ont souligné une nette différence par rapport aux années précédentes. Les abatteurs et bouchers se souviennent que même la célébration de Noel de 2025 n’avait pas connu une telle effervescence. Makitoshi Champion est l’un d’eux et s’est exprimé ce sujet : « Il y a la foule ici aujourd’hui pour se procurer de la viande. L’affluence est encore plus grande que l’année dernière, dépassant celle du Noël dernier. Bouchers, membres d’associations, particuliers… tout le monde est au rendez-vous. »
Les particuliers rencontrés sur place se sont réjouis de pouvoir se procurer de la viande en ce jour de fête. Maman Leo Kadi a confié que c’était sa première fois qu’elle venait directement à l’abattoir. Pour elle, c’est l’opportunité idéale de se procurer de la viande en grande quantité afin de célébrer la fête en famille.
« C’est une première pour moi de venir acheter ma viande directement ici à l’abattoir. Je suis venue acheter pour qu’avec ma famille, nous puissions célébrer la grâce de Dieu qui nous a permis d’entrer dans cette nouvelle année », a-t-elle témoigné.
Au sein de l’abattoir de Kasongomi/Veteri, un kilogramme de Viande de bœuf se négocie à 16 mille francs congolais. Le même pris chez les bouchers au centre commercial.
Esther Vwiravwahali