Butembo : légère hausse du prix de la viande de vache suite à la frontière congolo-ougandaise
La fermeture de la frontière entre la RDC et l’Ouganda provoque une hausse légère du prix de la viande de vache à Butembo. Le président des bouchers de Butembo, que nous avons rencontré ce mardi 9 juin 2026, indique qu’un kilogramme de viande de vache est passé de 16 000 FC à 18 ou 20 000 Francs congolais (FC).
Kamala Mwenge Katabeyi affirme que les Congolais ont du mal à accéder au marché de vaches au niveau de l’Ouganda.
« Les Congolais ont été très courageux. Ils ont commencé à envoyer de l’argent à ceux qui sont en Ouganda. Malheureusement, les Ougandais sont très risés que nous. Ils ont haussé les prix. Pour le moment, à l’abattoir, le stock est presque vide parce qu’aucun habitant ne peut supporter le coût. Un kilogramme de viande peut aller jusqu’à 26 000 francs. Or, nous ne pouvons pas vendre avec ce prix. C’est dans ce sens que nous acceptons de perdre au nom de la population. C’est pourquoi nous vendons un kilogramme à 18 000 francs », a-t-il déclaré.
Le président des bouchers de Butembo espère que la maladie à virus Ebola passera vite. Sinon, les villes de Butembo, Beni et certaines entités du territoire de Lubero risquent de manquer, pour un moment, la viande de vache.
« Nous espérons que les 21 jours accordés à certains Congolais arrêtés en Ouganda parce qu’ils sont suspects de la maladie, s’il n’y a aucun cas confirmé, nous pensons que le gouvernement ougandais ouvrira la frontière. Le problème est qu’ici, chez nous, il n’y a plus de vaches. Les quelques têtes que nous avons viennent de Masisi. Pour le moment, cette région est occupée par le M23. Tout cela complique la transaction des vaches », a-t-il ajouté.
Cette hausse de prix de la viande de vache réveille le débat sur le niveau de l’élevage dans la région de Beni-Lubero. Il faut retenir qu’à cause de l’insécurité les éleveurs ont été obligés d’abandonner leurs champs. Conséquence, tous les fournisseurs des vaches et les bouchers sont obligés de passer la frontière congolaise pour se ravitailler en vaches en Ouganda, Tanzanie voire au Soudan.
Jean-Pierre Kilumbiro