Butembo : le nutritionniste Kambale Vuno conseille « la consommation des mangues » pour lutter contre l’hypertension

Les mangues inondent le marché de Butembo ces dernières semaines. Mais quelles valeurs nutritives ? Radio Moto Butembo-Beni a contacté ce jeudi 27 juin 2024, pour ce faire, le nutritionniste diététicien Kambale Vuno Jean-Marie Vianney.

Notre interlocuteur parle d’un un fruit protecteur de la peau de l’homme contre les infections ainsi que de  l’organisme entier. Il parle d’un fruit riche en glucide avec la vitamine A, C, D. Le fruit prévient aussi contre l’hypertension car il contient un peu de sodium, laisse attendre le nutritionniste diététicien Vuno Jean-Marie Vianney.

Le nutritionniste Jean Marie Vuno invite la population à consommer la mangue sous forme de jus, et cela, sans ajouter d’autres ingrédients. Cela doit se préparer après le levage pour lutter contre les microbes, conseille-t-il.

« La mangue utilisée dans le traitement de la peau, l’artériel sclérose, l’hypertension mais aussi le diabète. La population est recommandée à consommer surtout les mangues à l’état frai et qu’on peut consommer sous forme du jus, mais sans mettre d’autres produits chimiques. Il faut seulement prendre le jus de ces manques »,      

Notons que la mangue est un fruit saisonnier récolté au mois de juin et décembre. Aussi, des spécialistes de la santé reconnaissent que traditionnellement, les extraits de feuilles de manguier étaient utilisés pour soigner diverses maladies telles que le diabète, la bronchite, la diarrhée, l’asthme, la gale, les problèmes respiratoires, la syphilis et les troubles urinaires.

Dany Mweusi