Butembo/Abondance de choux : un TDR offre des stratégies aux marchands pour écouler cette denrée
Le manque de clients des choux sur le marché de Butembo contre la production abondante de cette denrée alimentaire dans la région maraîchère de Masereka ne doit faire objet d’un découragement des paysans et vendeurs. Ce conseil vient de Paluku Kasiki Remy, Technicien en développement rural (TDR).
Dans un entretien avec RADIOMOTO.NET, le mardi 15 juillet 2025, il propose certaines solutions aux intervenants dans le commerce des choux. Paluku Kasiki Remy leur demande de ne pas se contenter du seul marché de Butembo, mais d’aller découvrir d’autres en dehors de la ville de Butembo. Une autre stratégie que propose ce TDR est de pratiquer une vente itinérante qui demande au vendeur d’aller vers les clients.
Ce Technicien en développement rural pense que les experts en art culinaire peuvent profiter de cette production abondante pour transformer les choux à jus conservable pendant très longtemps. Rémy Kasiki appelle les agriculteurs à utiliser ces choux à fourrage, tout en encourageant les paysans de faire l’agriculture accompagnée de l’élevage pour éviter des pertes inutiles en cas de surproduction.
Il convient de noter que la ville de Butembo connait une abondance des choux sur le marché au point qu’une bonne quantité de cette denrée pourrit même sur les étalages et dans les dépôts.
Kakule Kilumbiro