JI du café et du cacao : à Butembo, la TID a organisé un déjeuner d’affaires ‘‘qui a permis de mettre en lumière l’importance économique et culturelle de ces 2 produits’’

La journée internationale du café et du cacao a été commémorée, ce mardi 1ᵉʳ octobre. À Butembo, l’événement a permis de mettre en lumière l’importance économique et culturelle de ces deux produits. À cette occasion, la société de microfinance TID a organisé un déjeuner d’affaires au café restau Isale qui a réuni des coopératives et des entreprises locales œuvrant dans la filière café-cacao.

La journée a été marquée par plusieurs temps forts, notamment une conférence où des experts ont partagé leur savoir sur l’avenir de la production du café et du cacao en RDC, ainsi que sur les défis et opportunités du marché international.

Les participants ont eu l’opportunité de déguster des cafés de spécialité produits localement et du chocolat chaud de qualité. La TID, qui organise cet événement depuis 2018, a une mission noble, comme l’a expliqué son Directeur Général, Alfred Siviri.

« C’est depuis 2018 que nous organisons au 1ᵉʳ octobre la journée internationale du café et du cacao, parce que nous avons plusieurs partenaires dans la filière café et cacao, que nous accompagnons financièrement et qui reçoivent aussi la plus grande part de nos sensibilisations sur l’éducation financière dans les différents villages et territoires de la province du Nord-Kivu et de l’Ituri. C’est plus un engagement sur le respect des normes environnementales et sociales. Un engagement sur la collaboration et la force dans les coopératives pour que les producteurs reçoivent équitablement par rapport à ce qu’ils fournissent comme travail », a-t-il déclaré.

Pour le DG de la TID, cette journée est aussi l’occasion de rappeler l’importance du « consommons local ».

Lors de son intervention, Alfred Siviri, a également mis en avant les bienfaits du café et du cacao, soulignant qu’ils sont bénéfiques pour la santé et une alternative saine aux liqueurs et autres boissons nuisibles.

Les participants ont largement salué cette initiative et se sont montrés enthousiastes quant à la pérennisation de cette célébration.

« (I) Le café moulu ‘consommons localement’ est de bonne qualité, parce que nous, normalement, nous faisons consommer le café de la 1ʳᵉ qualité. Ces cafés sont traités au niveau de nos stations de lavage. On a constaté que tous les cafés sont importés. C’est des déchets qu’on emmène à la population. Alors, les coopératives ont souhaité que la population consomme les produits de première qualité (II) Ceci nous apprend qu’il faut valoriser les agriculteurs. Comme je suis agronome, alors, ça m’intéresse beaucoup. La culture de cacao et café est tellement importante dans la communauté », ont-ils affirmé.

En plus de promouvoir la consommation locale, la société de microfinance TID a également rassuré les producteurs sur l’accès à des solutions de financement sur mesure, adaptées aux spécificités de leurs activités.

Le Directeur Général a présenté plusieurs produits financiers, tels que des programmes d’éducation financière, des prêts pour l’acquisition d’équipements modernes ou pour le développement des plantations.

Il convient de noter par ailleurs que pour l’année 2024, le thème retenu pour célébrer le café et le cacao sera : « Vos rituels quotidiens, notre voyage partagé ».

Avec Georges Kisando/UCG